新2网址:曾是“中华第一面”红极一时,今却逐渐“凉”了?顾客道出实情

文:红阑

俗话说:“民以食为天”。对我们普通人来说,没有什么比饱腹更重要的了。因此,在我们的日常生活中,我们对食物的话题也很感兴趣。每当市场上有新的食品,大家都想一尝为快。甚至我国还被称为“舌尖上的中国”,在中国,人们对饮食非常讲究。正因为人们对美味佳肴的需求很高,这也导致中国有了各种特色菜式。

过去,交通不方便,所以人们通常只能吃到当地的特色菜。但随着交通运输的发展,随着交通的日益便利,人口流动也越来越多,很多特色美食都开始流通,一些有地域限制的美食也开始流通。有的甚至传播到国外,流行起来。比如兰州的牛肉拉面,在全国各地都能看到。

兰州牛肉面俗称兰州拉面,兰州拉面泛指兰州牛肉拉面,是甘肃省兰州市的一种风味小吃,是“中国十大面条”之一“。曾经的兰州拉面可以说是风光无限,还曾被中国烹饪协会评选为三大中国式快餐之一。据记载,兰州牛肉拉面是清朝嘉庆年间一个叫陈维精的人发明的。后来,陈维精的后人改良和规范了兰州牛肉拉面,马保子及其后代对兰州牛肉拉面的传承和发展起到了重要作用。

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虽然几乎每个人都听说过兰州拉面,但兰州拉面在中国有多受欢迎?相信很多人都应该找到这样一件事,那就是无论你是在自己小区门口附近,还是在公司门口附近,总能看到兰州拉面的身影。即使去了其他城市,也总能在街上看到兰州拉面熟悉的身影。那么,兰州有多少家面馆?

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据2018年3月12日《21世纪经济报道》,兰州牛肉面店已增至3.5万家。兰州牛肉面店可以说是中国最大的连锁店,兰州牛肉面店的数量甚至已经超过了肯德基在中国的数量。当然,不仅在中国,而且在国外,门店数量也已经增加到了110家。

此外,兰州面以其“清汤、香肉、细面”、“一清、二白、三红、四绿、五黄”的独特风味,赢得了大多数中国人甚至外国人的青睐。因此,兰州面可以遍布全国,走出国门。兰州的面馆以拉面为主,在不同的地区添加了不同的包装,这也是它们在全国如此受欢迎的原因。

随着时间的推移,兰州拉面还在我们的视野中,但它的声誉却大打折扣。不少网友表示,他们已经很久没去过兰州面馆了,也有不少人表示不想再去兰州面馆了。不仅如此,很多去过兰州面馆的顾客都不满意。不少兰州面馆表示,生意越来越难做。但为什么呢?兰州拉面生意越来越难做的原因是什么?

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     发布于 2021-12-11 00:10:29  回复
  • Hero久竞从吉祥三宝到冠军战队,其实队员并不是主要的,最重要的而是主教练久哲,这位久哲总会有一些创造性思维,去年十一连败之后,久哲临危受命,直接开发出来了星痕、清融(打野转型中路)、子阳以及无畏这套冠军班底。怎么样怎么样

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